2026년 한국의 쌀 생산량은 식습관 변화의 영향으로 전년 대비 0.9% 감소한 350만 톤을 기록하며 5년 연속 감소세를 보였고, 쌀 재배 면적 역시 67만 헥타르(ha)로 역대 최저치를 기록했습니다.