この大統領令は、食品安全基準を維持しつつ、食肉加工業界における独占的行為を回避し、米国の生産者が州を越えて食肉を販売することを支援することを目的としています。この命令は、農務長官に対し、潜在的な違反行為の調査を優先し、連邦資源を増やし、生産者保護を強化するための既存政策を見直すよう指示しています。さらに、この命令は、食肉検査の近代化、「ワンストップ」リソースの作成、連邦認可の拡大、小規模食肉加工業者への追加リソースとトレーニングの提供、および州間市場アクセスを拡大するためのプロセスの簡素化も求めています。