国連人道問題調整事務所のデータによると、ガザ地区のコミュニティキッチンによる1日あたりの食事提供量は、3月中旬の150万食（165のキッチンが提供）から7月には69万8千食（102のキッチンが提供）に減少しました。食事提供量の急減の主な原因は、深刻な資金不足と運営コストの上昇であり、慈善団体が十分な食料と調理用品を確保することが困難になっています。これにより、多くの家庭が十分な食料を得ることができず、子供たちが食事できるようにと大人が空腹を選ぶ事態にまで発展しています。