チポトレ・メキシカン・グリルは今月初め、ソウル江南区にアジア初の店舗をオープンし、重要な成長地域と位置付けられる市場への参入を果たしました。この店舗は、韓国の食品会社Sangmidang Holdingsとの合弁事業を通じて運営されており、Sangmidang関連会社のBig Bite Companyが51%、チポトレが49%の株式を保有しています。ソウル店の開店時には長蛇の列ができ、一部の客は3時間も並んで待っていました。チポトレは2026年末までに韓国でさらに2店舗をオープンする計画で、より広範な国際展開の一環として、2027年上半期にはシンガポールへの初進出も予定しています。