米国の高級コーヒーブランド「ブルーボトルコーヒー」が北京に初の店舗を開設し、成長を続ける中国市場に参入します。
カリフォルニア州に本社を置き、最近ネスレから中国のプライベートエクイティ会社に売却されたこのブランドは、首都の中心業務地区にあるチャイナワールドショッピングセンターに広々とした店舗をオープンする予定だ。公式の開店日はまだ発表されていないが、業界関係者は年内の開店を予想している。フィッチ・レーティングスは、中国の一人当たりの消費量が他のアジア市場に依然として遅れをとっているため、中国の挽きたてコーヒー業界には依然として成長の可能性があると指摘している。
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