ロシアとウクライナによる黒海穀物ターミナルへの攻撃激化により、世界のサプライチェーンが寸断され、小麦価格が大幅に上昇しました。さらに、気候パターンの変化が干ばつを引き起こし、米国、カナダ、欧州、南アフリカを含む主要な小麦生産地域での生産予測が大幅に下方修正されました。世界的なベンチマークであるシカゴ小麦先物は、先週金曜日に3年ぶりの高値を付け、月曜日には1ブッシェルあたり7.79ドルで取引を終えました。