由于俄罗斯和乌克兰对黑海粮食码头的袭击加剧，导致全球供应链中断，小麦价格因此大幅上涨。此外，气候模式的变化引发了干旱，导致包括美国、加拿大、欧洲和南非在内的主要小麦产区产量预测大幅下调。 作为全球基准的芝加哥小麦期货上周五触及三年高点，周一收于每蒲式耳7.79美元。