8월 설탕 가격은 21.5% 급등하여 2010년 10월 이후 최대 월간 상승폭을 기록했으며, 올해 누적 상승률은 약 20%에 달해 S&P 500 지수의 약 13% 상승률을 능가했습니다. 이번 상승세는 유럽연합의 악천후로 인한 사탕무 생산량 감소, 엘니뇨 현상이 주요 아시아 국가의 생산량에 미칠 영향에 대한 시장의 우려, 브라질의 설탕 생산량 감소, 인도의 원당 수입 무관세 발표 등 전 세계 공급 전망의 급격한 악화를 반영합니다. 씨티그룹 애널리스트들은 설탕 시장을 농산물 중 "가장 강세 확신이 있는" 시장으로 지칭하며 향후 3개월 목표 가격을 파운드당 19센트로 상향 조정했습니다.