8月份糖價飆升21.5%，創下自2010年10月以來的最大單月漲幅，今年以來累計漲幅已達約20%，表現優於標普500指數近13%的漲幅。 此輪漲勢反映出全球供應前景急劇惡化，驅動因素包括：歐盟因惡劣天氣導致甜菜產量下降、市場擔憂“厄爾尼諾”現象對亞洲主要國家產量的影響、巴西糖產量減少，以及印度宣佈對原糖進口實行零關税。 花旗分析師將糖市場稱為農產品中“最具看漲信心的”市場，並將未來三個月的目標價上調至每磅19美分。