Gig 배달 앱인 Instacart, DoorDash, Uber Eats는 음식 배달에서 소매 인프라로 확장했으며, DoorDash는 2024년에 처음으로 연간 1억 2,300만 달러의 흑자를 달성했고, Instacart는 4억 5,700만 달러의 순이익을 기록했습니다. 이들 플랫폼은 현재 수천 개의 소매업체에 당일 배송 서비스를 제공하고 있으며, DoorDash는 미국 100대 소매업체 중 44곳을 커버하고, Instacart 네트워크는 북미 가구의 98% 이상을 커버합니다.

뉴욕시 규제 당국은 2025년 12월에 식료품 배달 앱도 최저 임금 기준을 준수하도록 요구하는 최종 규정을 발표했으며, 2027년 초까지 모든 배달 앱으로 확대할 계획입니다.