Gig delivery apps Instacart、DoorDash和Uber Eats已从餐饮配送扩展至零售基础设施，DoorDash在2024年首次实现年度盈利1.23亿美元，Instacart净利润达4.57亿美元。这些平台现在为数千家零售商提供当日达服务，DoorDash已覆盖美国前100大零售商中的44家，Instacart网络覆盖北美98%以上家庭。

纽约市监管机构在2025年12月发布最终规定，要求杂货配送应用也遵循最低工资标准，并计划在2027年初覆盖所有配送应用。