中國有關部門已就有關使用已知致癌物甲醛來保存供人食用的捲心菜的報道展開調查。 河北省有關部門證實了相關視頻內容，視頻顯示有人在將捲心菜裝車運輸前，將其浸入某種溶液中。作為全球最大的捲心菜生產國和出口國，中國嚴格禁止使用甲醛作為食品防腐劑。警方已對涉事人員採取法律行動，有關部門正在全國範圍內開展突擊檢查，以防止恐慌並恢復公眾信心。